为进一步筑牢校园食品安全防线，强化食堂精细化管理，提升餐饮服务品质，2026年3月9日下午，苏州市枫桥中心小学召开2025-2026学年春学期食堂工作专题会议。学校食堂管理人员、校安中心负责人、食堂全体员工及顺佳餐饮公司代表参会。

会议伊始，学校向长期坚守岗位、辛勤付出的全体食堂工作人员致以诚挚感谢。会议强调，食堂工作直接关系全校师生身体健康与校园和谐稳定，是学校后勤保障的重中之重，必须时刻绷紧安全之弦、守好服务之责。

顺佳餐饮服务公司藤经理围绕食品安全操作规范、人员管理、流程控制等核心环节，结合典型案例深入剖析，生动阐释了食品安全的极端重要性。她明确指出，食品安全是食堂工作不可触碰的红线与底线，必须做到流程规范闭环、责任落实到人、全程可追溯可倒查，坚决防范各类食品安全风险。

学校食堂运维顾经理以“五常管理法”为核心开展专题培训。细致讲解常分类、常整顿、常清洁、常规范、常自律的实操要点。通过图文并茂的方式，对食材储存、加工操作、餐具消毒、环境卫生等关键场景的规范标准进行逐一拆解，推动管理要求落地见效。

学校安全中心、食堂负责人王益坚主任结合当前校园食品安全形势，进一步压实各岗位安全责任，明确整改提升方向。他希望全体工作人员以更高标准、更严要求、更暖态度，用心做好每一餐，切实让学生吃得放心、家长看得安心、教师工作舒心。

会议最后向全体食堂工作人员发出号召：要将食品安全牢记于心、紧抓在手、落实于行。本次会议进一步明晰了工作要求与整改方向，强化了全员责任意识与服务意识。

下一步，学校将以此次会议为契机，同心协力、规范管理、精益求精，全力为雅园师生打造安全、健康、美味、放心的餐饮保障体系，共筑坚实的校园食品安全屏障！